Veselība

5 lielveikalu triki, kas ir noderīgi visiem


Visa patiesība par gurķiem filmā un vēl daži fakti par pārtikas nodaļām, par kurām jūs nezināt, apmeklējot lielveikalu.

Augļu vecums nav tik svarīgs kā šķiet.

Lori Taylor, pārtikas rūpniecības eksperts, savā blogā raksta, ka, lai gan daudzi cenšas iegādāties augļus tikai sezonas laikā, viņa vairākus gadus pērk tos, kas jau vairākus mēnešus ir uzglabāti vai transportēti pa jūru. Viņa mierīgi uzņem ābolus jūnijā, zinot, ka tie ir audzēti pagājušajā gadā. Kā viņa paskaidro, šādi produkti (visbiežāk āboli, banāni, kivi, hurma, tomāti un avokado) tiek glabāti īpašās telpās ar īpašu klimatu, no kurienes tiek izvadīts viss skābeklis. Tas ievērojami palēnina augļu nogatavināšanas procesu. "Augļi vienkārši aizmigt," viņa saka. Tāpēc to derīguma termiņš ir ievērojami pagarināts, kas ir ļoti ērts klientiem jūnijā.

Bailes no filmu iesaiņotiem produktiem ir veltīgas

Bieži vien mēs izvairāmies no iesaiņotiem gurķiem un vēlamies izvēlēties paši sev, pieskaroties un smaržojot produktus. Tomēr aizzīmogotā veidā tie var būt vēl labāki. Plastmasas plēve var pagarināt glabāšanas laiku no 3 līdz 14 dienām. Tas pats attiecas uz āboliem, vīnogām un kartupeļiem. Tie, kas vēlas, lai veikals tiktu uzglabāts vismaz nedēļu, var iepakot produktus folijā un pārliecināties, ka tie ir droši daudzas dienas.

Smidzinātāji - jūsu draugi, sabiedrotie un ienaidnieki. Esiet uzmanīgi

Dažreiz jūs varat atrast smidzināšanas pistoles. Tie ir paredzēti, lai nodrošinātu, ka produkti nav sausa. Ja tie tiek regulāri apkalpoti un mizoti, tie palīdz saglabāt zaļumus, salātus, dilles, pētersīļus, zaļos sīpolus, kā arī kāpostus un sakņu kultūras (piemēram, burkāni vai redīsi). Bet tajā pašā laikā zem izsmidzinātājiem nevar saglabāt sēnes, piparus, sparģeļus, baklažānus un ķirbjus, kurus nevar laistīt. Pretējā gadījumā tas novedīs pie mikroorganismu vairošanās, kas galu galā novedīs pie produktu iznīcināšanas. Bet tas nenozīmē, ka izsmidzinātos dārzeņus nevar nopirkt. Tieši pirms pirkšanas rūpīgi pārbaudiet, vai nav bojājumu pazīmju.

Veikali zina jūs labāk nekā jūs ...

Ir skaidrs, kāpēc tortilla mikroshēmas atrodas blakus tam, kāpēc avokado tiek uzglabāti blakus, un visi salātu mērces blakus salātiem. Taču, lai provocētu pirkumu, veikali sāk plūst pat plānāki. Saskaņā ar jaunākajiem datiem aptuveni 65% vīnogu pircēju arī pērk Diētas koksu, tāpēc nākamajā reizē nebūs pārsteigts, ja blakus vīnogām atradīsiet sešu iepakojumu kaudzi. Un, kad redzat, domājiet, bet vai jums tiešām ir nepieciešams papildu pirkums?

... Un viņiem ir arī atsevišķs triks pašreizējai pircēju paaudzei.

Tādas definīcijas kā „svaigs” un „lauksaimnieks” ir pārāk vispārīgas. Lielākā daļa produktu kaut kādā veidā ietilpst šajās kategorijās. Tomēr lielveikalu pārdevēji cer, ka šādu vārdu izmantošana piesaistīs pircējus un jo īpaši jauno paaudzi. Ja jūs to saistāt, tad atcerieties, ka tirgotāji to nozīmē jums, ja tie karājas uz etiķetes, piemēram, amatniecības.

Skatiet videoklipu: Promo video cīņas klubam (Augusts 2019).