Veselība

Ja jūs ēdat šos 7 pārtikas produktus siltumā, jums nav papildu centimetru vidukļa

Pin
Send
Share
Send
Send



Grilēta gaļa uz ogles

Grauzdēta gaļa un vistas, kas pagatavotas augstā temperatūrā (tas ir, tieši uz atklātas uguns, uz gāzes vai ogļu grila, bet arī pannā), atbrīvo ķimikālijas, kas var palielināt dažu vēža veidu risku, ja norīts. Termiskās apstrādes ilgums nosaka bīstamības pakāpi, jo augstāka temperatūra nekā vidēji, jo bīstamāks ir pārtikas produkts.

Virtuvei ieteicamie vidējie rādītāji: 145 grādi zivīm un steikiem, 160 grādi hamburgeriem un cūkgaļai un 165 grādi mājputniem, lai izvairītos no riska.

Karstie suņi

Karstie suņi var būt vēl toksiskāki jūsu veselībai nekā vienkāršas grilētas gaļas. Papildus karstajiem suņiem šis brīdinājums attiecas uz jebkuru dzīvnieku izcelsmes produktu, kas ir sālīts, kaltēts vai kūpināts - tāpēc karstie suņi, kā arī deli gaļa, piemēram, salami, šķiņķis un kaltēta tītara, parasti nav noderīgi.

Tā vietā labāk ir ēst vistas krūtiņas vai zivju filejas.

Augļu ledus

Viens no kaitīgākajiem vasaras produktiem: sasmalcināts ledus ar lielu sīrupa saturu. Cukurs organismā ātri uzsūcas un apetīti. Sīrupi ne vienmēr ir izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām, bet tiek ražoti arī ar ķīmiskām krāsvielām.

Tā vietā labāk ir ēst pašmāju augļu ledus (to var pagatavot no ledusskapī saldētām dabīgām sulām), svaigu atdzesētu kokosriekstu vai nelielu saldējuma daļu - tas viss būs daudz veselīgāks un garšīgāks nekā augļu ledus, kas piepildīts ar ķīmiskām vielām.

Kokteiļi (piem., Margarita vai Pinacolada)

Alkohols gandrīz nav veselības eliksīrs (pat svaigu sulu kokteiļos bieži ir pievienots cukurs, un tajā būs daudz kaloriju, kas vislabāk iegūstamas ar pārtiku).

Alkohols palielina apetīti, palēnina vielmaiņu, kavē barības vielu uzsūkšanos un izraisa lielāku pārtikas patēriņu. Ja jūs joprojām plānojat dzert, tad labāk nevēlēties kokteiļus ar augstu cukura un sīrupu saturu.

Tā vietā labāk dzert dzērienu bez mākslīgām piedevām ar soda un izspiestu citronu (bet tikai mērenā daudzumā) - jo tajā nav cukura. Viskijs ar tīru ūdeni, tas neiznīcina zobu emalju.

Kukurūza

Kukurūza, kas pagatavota uz mazu daļiņu, var palikt starp zobiem un iegrimst smaganās, izraisot iekaisumu un plāksnes uzkrāšanos. Tajā ir daudz ogļhidrātu un kaloriju, un tajā ir mazāk B vitamīnu, dzelzs, šķiedru un citu minerālu, nekā cieti saturošas alternatīvas, piemēram, kartupeļi, ar vairāk cukura.

Tā vietā labāk ēst popkornu vai izņemt graudus no svaigas kukurūzas pirms ēšanas.

Bezalkoholiskie dzērieni

Mākslīgi saldinātie dzērieni nedrīkst saturēt kalorijas, taču tas nepadara tos veselīgākus: pētījumi liecina, ka mākslīgie saldinātāji faktiski var palielināt jūsu atkarību no saldumiem, kas var izraisīt svara pieaugumu (un ar to saistītās veselības problēmas).

Turklāt pastāvīga aukstās tējas un sodas lietošana novedīs pie tā, ka parastais ūdens jums parādīsies bez garšas, un tam ir nepieciešams jūsu ķermenis. Tā vietā labāk ir dzert nesaldinātu tēju, pievienojot svaigu citronu sulu, ja vēlaties, vai ūdeni ar piparmētru un greipfrūtu šķēlītēm.

Bez cukura saldējums

Bez cukura deserti tiek izgatavoti tāpat kā mākslīgi saldināti dzērieni - tā vietā, lai sastāvdaļas pievienotu saldu garšu, tiek izmantoti piena produktu aizstājēji, kas var izraisīt nevēlamas blakusparādības: sorbīts un ksilīts sūc visu šķidrumu no zarnām, kas var izraisīt caureju kamēr inulīns var izraisīt stipru meteorismu un vēdera uzpūšanos.

Tā vietā labāk ir ēst nelielu daudzumu saldējuma.

Pin
Send
Share
Send
Send